Les festifs
Les spécialistes de Pâques
Oeuf
Praliné fondant amande
Cloche
Praliné fondant noisette
Fermiers
Praliné Gianduja & brisures de crêpe dentelle feuilletée
Fruits de mer
Ganache onctueuse au caramel
Crevette
Praliné fondant avec décor et saveur orange
Escargot
Praliné au punch antillais avec décor et saveur orange
Nid
Praliné Gianduja & ses oeufs fruités
Les spécialités de Noël
Cerise à Queue
Véritable cerise trempée dans l’eau de vie
Pailleté
Ganache au foie gras avec pointe de cognac et dôme aux figues
Saphir
Ganache blanche onctueuse au champagne
Truffe
Ganache noire onctueuse saupoudrée de cacao pur