Mogador
Praliné noisette et amande avec brisures de crêpe dentelle feuilletée
Caramel
Pâte de caramel au chocolat au lait
Kawacao
Gianduja et mouture de café
Tuile
Truffe
Rhum
Ganache noire parfumée au Rhum avec raisins macérés au Rhum
Whisky
Ganache noire au Whisky
Bière
Ganache onctueuse à l'amertume du houblon
Calvados
Ganache onctueuse au calvados & ses raisins macérés au calvados
Carré praliné
Praliné fondant noisette et amande avec éclats d'amandes grillées caramélisées
Chaumont
Pâte d'amande Café enrobage chocolat blanc
Craquine
Praliné caramel & biscuits craquants
Disque
Chocolat brut & ses noisettes entières
Fine Champagne
Ganache noire au parfum fine champagne
Florentin
Amandes effilées, nappées de miel caramélisé, trempées dans le chocolat noir & ses cerises confites
Framboise
Ganache noire à la pulpe de framboise
Ganascia
Ganache nature
Grand-Marnier
Ganache onctueuse au Grand Marnier
Griottine
Ganache onctueuse au kirsch et ses griottes
Houlle
Ganache noire au Genièvre de Houlle
Muscadine
Ganache noire au Cointreau, enrobage chocolat noir et soupoudré de sucre glace
Palet or
Ganache noir saveur café
Punch Antillais
Ganache noire au Punch Antillais enrobée de chocolat à l'orange
Pyramide
Praliné gianduja avec ses éclats d'amandes caramélisées, pistaches et riz soufflé
Rocher
Praliné noisette et amande aux éclats d'amandes